韭黄鸡丝的做法

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1.食材:鸡胸肉。

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2.食材:韭黄。

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3.将韭黄浸泡30分钟,择洗干净,切段,沥干,待用。

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4.将鸡胸肉洗净,切丝。

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5.将鸡丝放入碗中,加入适量的鸡粉。

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6.加入适量的食盐。

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7.倒入适量的胡椒粉。

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8.加入适量的生粉。

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9.拌匀。

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10.倒入适量的麻油。

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11.拌匀。

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12.热油锅。

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13.倒入韭黄。

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14.倒入适量的鱼露,炒匀。

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15.捞起放入盘子里。

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16.原锅热油,倒入鸡丝。

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17.加入适量的清水,炒至收汁,即可关火。

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18.盛入盘子中,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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