用料
芥兰 | |
姜 | |
白酒 | |
盐 糖 |
姜汁炒芥兰的做法
洗净,菜梗切十字或一字。(可以不切,切了入味点 口感嫩一点)
姜拍烂,爆香。这里用的是自己炸的猪油,用花生油更健康哈
3. 中火炒,倒入白酒 白糖 盐。
4. 中小火 焖一会。把菜焖软
5. 开盖翻炒至熟,试味!搞掂!
小贴士
糖要多放才好吃
芥兰 | |
姜 | |
白酒 | |
盐 糖 |
洗净,菜梗切十字或一字。(可以不切,切了入味点 口感嫩一点)
姜拍烂,爆香。这里用的是自己炸的猪油,用花生油更健康哈
3. 中火炒,倒入白酒 白糖 盐。
4. 中小火 焖一会。把菜焖软
5. 开盖翻炒至熟,试味!搞掂!
南欧蔬菜园自家农场出品,采用发酵腐熟农家肥作底肥,严格控制农药用量,优先选择使用生物防治,低残留等无害农药种植。 该品种芥兰味超级浓,适合搭配牛肉等肉食或姜汁炒芥兰等做法。