黑毛猪的秘密

产地	西班牙

（U类只发特快和自配送）伊比利亚黑毛猪*后腿火腿骨约500g Iberic pork

熬上汤！伊比利亚橡果黑毛猪*后腿火腿骨约1Kg Iberic pork

本周特价！伊比利亚橡果黑毛猪*盐渍肉排约1-1.1Kg Iberic pork rib

伊比利亚橡果黑毛猪*盐渍猪骨（咸猪骨）约1-1.1Kg Iberic pork

伊比利亚橡果黑毛猪*腌制五花肉（按重量销售） Iberic pork

伊比利亚橡果黑毛猪*腌制风干猪舌头约300-400g Iberic pork

伊比利亚橡果黑毛猪*马蹄形血米肠约400g Iberic sausage

马蹄形猪血风干肠是一种由伊比利亚黑毛猪的五花肉，猪面肉，猪板油或伊比利亚猪肉培根作为混合肉基的香肠。加入天然大蒜，新鲜猪血，盐和混合香料（红甜椒粉，牛至，小茴香等）等辅料，采用马蹄形天然进行灌制，灌制后的香肠呈马蹄形状，在天然风干熟化房里面经过60天的风干熟化过程制作而成。因为加入了猪血，所以这种风干肠呈现黑红色，这种香肠在Extremadura地区是一种家喻户晓的香肠，也是西班牙传统饮食主要食材之一，他非常适合做西班牙的传统TAPAS和夹面包。不含麸质、不含乳糖和过敏原成分。

伊比利亚橡果黑毛猪*蜡烛形猪血米肠 2条约400-500g Iberic sausage

马蹄形猪血风干肠是一种由伊比利亚黑毛猪的五花肉，猪面肉，猪板油或伊比利亚猪肉培根作为混合肉基的香肠。加入天然大蒜，新鲜猪血，盐和混合香料（红甜椒粉，牛至，小茴香等）等辅料，采用蜡烛形天然肠衣进行灌制，灌制后的香肠呈直身蜡烛形状，在天然风干熟化房里面经过60天的风干熟化过程制作而成。因为加入了猪血，所以这种风干肠呈现黑红色，这种香肠在Extremadura地区是一种家喻户晓的香肠，也是西班牙传统饮食主要食材之一，他非常适合做西班牙的传统TAPAS和夹面包。不含麸质、不含乳糖和过敏原成分。

伊比利亚橡果黑毛猪*马蹄形发酵红椒肠（辣味）约500g Iberic sausage

伊比利亚橡果黑毛猪*马蹄形熟化红椒肠（辣味）约500g Iberic sausage

马蹄形发酵辣味红椒肠是一种由伊比利亚黑毛猪的瘦肉为肉基，并加入最好的长条状辣味红椒和其他混合香料调味，经过一个多月的腌制发酵过程，在发酵之后采用马蹄形天然肠衣进行灌制，灌制后的香肠呈马蹄形状，这种做法是extremadura最传统的红椒肠制作方法，因为肠身比较柔软，除了可以生吃之外，还非常适合各种烹饪方式，可以油炸，烤箱和烧烤。不含麸质、不含乳糖和过敏原成分。

伊比利亚橡果黑毛猪*特级马蹄形发酵红椒肠约500g Iberic sausage

伊比利亚橡果黑毛猪*特级马蹄形风干红椒肠约400g Iberic sausage

马蹄形特级风干红椒肠是一种由伊比利亚黑毛猪的精选瘦肉为肉基，并加入最好的红椒和其他天然混合香料调味，采用马蹄形天然肠衣进行灌制，灌制后的香肠呈马蹄形状，灌制后经过两个多月的风干发酵而成，由于经过长时间的风干发酵过程，这种香肠非常适合生吃和做TAPAS小吃用。不含麸质、不含乳糖和过敏原成分。

伊比利亚经典红椒黑毛猪猪肉酱 250g pork paste

西班牙南部安达卢西亚经典猪肉酱，采用伊比利亚黑毛猪切粒油炸，配上红椒粉和其他香料磨制而成，非常适合涂抹吐司面包吃用。

伊比利亚黑毛猪猪肝配白葡萄干肉酱 250g pork paste

西班牙南部安达卢西亚经典的猪肝酱，采用伊比利亚黑毛猪的猪肝和Pedro Ximenez白葡萄干制作而成，非常适合涂抹吐司面包吃用。

伊比利亚约克熟黑毛猪火腿肉酱 250g pork paste

伊比利亚红椒熟化黑毛猪里脊肉酱 250g pork paste

伊比利亚熟化黑毛猪Jamon火腿肉酱 250g pork paste

伊比利亚经典黑毛猪猪肝肉酱 250g pork paste

伊比利亚猪黄油*红色（红椒素） 200g pork paste

采用伊比利亚黑毛猪猪肉和猪油制成，加入了红椒粉，所以呈现彩色，适合直接涂抹面包，炒菜和其他烹饪方式均可替代传统植物油。

伊比利亚橡果黑毛猪*马蹄形特级萨拉米瘦肉肠约500g Iberic sausage

伊比利亚橡果黑毛猪*马蹄形特级萨拉米肉肠约400-500g Iberic...

马蹄形特级萨拉米瘦肉肠是一种由伊比利亚黑毛猪的精选瘦肉为肉基，并加入其他天然混合香料调味，采用马蹄形天然肠衣进行灌制，灌制后的香肠呈马蹄形状，灌制后经过两个多月的风干发酵而成，由于经过长时间的风干发酵过程，这种香肠非常适合生吃和做TAPAS小吃用。不含麸质、不含乳糖和过敏原成分。