南欧蔬菜园种植和出品的蔬菜采用了发酵腐熟农家肥作底肥,黑土地,露地栽培还原传统种植方法,严格控制使用各种化学农药和肥料,培养有益微生物种群,优先选择使用生物防治手段或经欧盟有机认证许可的农药进行病虫害防治,休耕轮作养地顺天时而作。

种植出来的蔬菜除了健康卫生而且还会比欧洲市场上的同类蔬菜味道要好得多,你的嘴巴不会骗你,我们种植的每种蔬菜都是吃得出来的有机味道!

菜园有机蔬果及农产品 

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★下单请注意: 我们吃平时白花菜是属于没有完全开放的花蕾,开花后它的花蕊呈现暗紫色或粉色; 花蕊部分极其容易氧化变成深褐色。 目前季节散花菜已经开花,表面一层深紫色或褐色为开花后的花蕊, 是正常花菜生理现象,并非霉菌!!! 散花菜前面的花蕊部分很少,主要食用部分为茎梗部分。 花菜表面发黑是不影响食用的,介意者请勿下单!

4,99 €
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木耳菜学名落葵,又称紫角叶,紫葛叶。叶子近似圆形,肥厚而黏滑,很像木耳。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,含有丰富的维生素、皂素以及胶质等多种营养成份,可清炒,可入汤,对人体有滋补强壮作用,被视为保健蔬菜。口感嫩滑。 木耳菜不但能当菜食用,还是一味中药。它有清血凉血、消热解毒、润燥滑肠、解郁除积、接骨止痛等多种功效。因为木耳菜里的草酸低,是补钙的优选经济菜。木耳菜那种粘粘滑滑的感觉是来自它的一种黏液,对抗癌有非常好的作用。

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此品种为港种水生空心菜,梗粗大而嫩,配合香料/辣椒酱/虾酱爆炒,口感非常脆嫩。

2,99 €
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